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Programme Pour et Sur le développement régional en Grand Ouest

Programme de Recherche Pour et Sur le Développement Régional en Grand Ouest

Journée "La filière de valorisation des coproduits de la mer : du producteur au consommateur" - nantes - 3 novembre 2010

3 novembre 2010 - Nantes

Retrouver les présentations de résultats issus du projet Gestion Durable effectuées lors de cette journée, organisée dans le cadre des projets GESTION-DURABLE et BIOTECMAR
  • Quels gisements pour la filière des sous-produits et co-produits marins ? P. Bourseau, P. Le Floch

  • Répartition des gisements de coproduits au sein de la filière des produits de la mer L.. Le Grel, M. Tuncel, D. Lavois

  • Évaluation environnementale de filières de valorisation des sous-produits de la mer A. Cikankowitz, E. Cesbron, JP. Bergé

Documents à télécharger